J'ai eu besoin de backuper les mails d'un serveur IMAP.. J'ai utilisé pour cela OfflineIMAP qui permet de synchroniser un serveur IMAP et une boîte au format Maildir.
A noter qu'il permet également de faire l'inverse pour propager des modifications locales vers le serveur (je n'ai pas testé pour l'instant).

Le but initial d'OfflineIMAP étant de pouvoir accéder localement au contenu total de ses mails (et pas seulement les en-têtes) et de pouvoir y faire des modifications qui seront propagées vers le serveur (même sans connexion disponible au moment de la lecture ou des modifications).

La sauvegarde en cours:

Vérification de l'accès aux mails par la commande:

$ mutt -m maildir -f "Backup/tototo"